湖南省石门县犟哥野生素食研制中心是一集科研、生产、经营于一体的民营科技企业。致力于开发利用当地得天独厚的自然野生植物资源，专业研制生产以野生素食为主导的“犟哥牌”健康食品系列，企业属“常德市农业产业化龙头企业”, “犟哥牌”商标被认定为“湖南省著名商标”。研制的野葛食品、天然蜂蜜和脱水野菜等系列产品曾获“中国.湖南（国际）农博会金奖”和“国家无公害农产品认证”，并获“袁隆平科技奖"和“湖南好食物"等荣誉。聘请中国农业大学知名经济学家陶俊昌教授和中南大学胡敏予教授为科技顾问，已获得两项国家专利，并不断研发出新产品，市场前景看好，并在快速拓展。