农贸动态
三月里忙着生鱼宝宝 鲫鱼最近量少价涨
2008-03-27 08:00  点击:54
    王先生最近晚上去吃夜宵,在结账时发现自己喜欢吃的烤鲫鱼的价格比以前一条涨了2元,老板说:“别以为鲫鱼便宜,最近鲫鱼身价可涨了不少。”

  昨天记者从市区新城农贸市场水产经营户处了解到,如今一条重约六七两的鲫鱼已卖到6.5元一斤,小一点的也要卖5元多一斤。一位经营户说:“按照我的经验,每年上半年鲫鱼价格会涨上来一点,下半年又会便宜一点。”一位来买鱼的饭庄老板表示去年年底一斤鲫鱼才卖4元多。

  今年鲫鱼价格比去年同期每斤高出了1元左右,是历年来价格最高的一年。鲫鱼价格为什么会走高呢?在市菜篮子集团农副产品批发交易市场从事淡水鱼批发的金先生告诉记者:“这与鱼的数量有关系,每年上半年这个时候,都是鲫鱼繁殖生小鱼苗的时候,经过去年下半年的捕捞,这时候鱼塘里鱼的数量相对较少,再说现在养鱼的成本也在上升,估计这也是原因之一。”

  不仅鲫鱼的价格在涨,鲢鱼的价格最近也比较涨,而且鱼头卖得比鱼身贵,一条稍大一点的鲢鱼头批发价如今要卖到12元一斤,而剩下来的鲢鱼身段及尾部的批发价却只卖到4元一斤。