光明乳业股份有限公司（600597.SH，下称“光明乳业”）算得上是王佳芬一手带大的“孩子”，执掌15年，王佳芬终于跟她说再见了。
日前，一本名为《新鲜――我与光明15年》的新书在北京面市。在该书中王佳芬全面回顾了从1992年进入光明的全部历程，系统表达了“新鲜”的经营理念，同时也首次披露了与达能的合资波折，以及光明“山盟”事件的来龙去脉。该书策划人吴晓波称：“这本书的每个字都是王佳芬本人写的，很朴素，很真实。她是在以写书的方式总结光明之旅。”
此前的3月25日，光明乳业发布公告称，王佳芬因退休原因，不再担任董事长、董事职务，由赵柏礼接替董事长职务。
57岁的王佳芬，一个权威、自信，又非常强势的女强人，她带给光明乳业以很多辉煌，也让自己登上中国女企业家的事业巅峰；同时，她也经历了近年来“内蒙古兵团”全国性扩张致使光明乳业霸主地位不再的挑战，以及市场的残酷竞争。
不作“告别演出”
昨日，王佳芬婉拒了《第一财经日报》的采访。电话那头，她的声音依然很温和，关于她对于光明乳业的看法和今后的打算，她只是说，问公司新闻发言人吧。
而根据《新鲜》一书策划机构“蓝狮子”方面的介绍，其实王佳芬在2007年1月卸任光明乳业总裁后，已经比较超脱，从那时起她开始系统地总结自己的工作，在此基础上萌生了写书的想法。至于不再担任光明乳业董事长，虽然是在3月24日下午的有关会议上才宣布，但是此前是她本人主动提出，她已到退休年龄，希望退休。光明乳业是国有企业，总经理、董事长的任命均需按照规定执行，职业经理人的生涯终有结束之日。
吴晓波告诉本报记者，王佳芬是一个职业化程度很高的国企经理人，他曾经邀请王佳芬在他主持的一档财经节目中作“告别演出”，但是王佳芬没有答应。他说：“王总现在过得很充实，她是上海女企业家协会的会长，组织了合唱团，还到一所大学教‘领导力’的课程，同时也很享受天伦之乐。”
常温奶得失
王佳芬执掌时代的光明乳业，曾经辉煌一时。1992年，王佳芬出任光明乳业前身上海牛奶公司总经理，随后，她一手推动了牛奶公司和香港上实控股公司的合资，组建“上海光明乳业有限公司”，并于2000年转制成为股份公司，2002年成功上市。
“王佳芬对于光明乳业的企业改造是功不可没的，由于是老国企，光明乳业原先的机制僵硬、老化，而王佳芬到来后，让机制变得灵活，现代化，而她也抓住了乳业发展的第一波，带领光明乳业走在行业领先地位。”上海壹言商务咨询公司首席分析师汤志庆说。
到2002年上市时，光明在国内乳业中产销量、销售收入、利税总额、市场占有率等均排名第一。当年，光明乳业的主营收入达50.21亿元，超过第二名伊利近四分之一。
然而，此后，由于伊利、蒙牛在常温奶市场的强劲崛起，光明乳业经受了严峻挑战。
一直以来，王佳芬都有着新鲜牛奶情结，强调要打造一个全中国的光明乳业。然而，光明乳业的优势在鲜奶领域，而在全国拓展上，是坚持鲜奶战略，还是也大力发展常温奶？王佳芬一度摇摆不定。
汤志庆告诉记者，起初，王佳芬并没有看好常温奶的市场前景，其管理团队对常温奶也有些排斥。
也许就是这样的犹豫，让后起之秀伊利和蒙牛借助常温奶异军突起，并占据了市场优势。在被伊利和蒙牛大肆抢占市场一年之后，光明乳业才意识到必须跟进做常温奶。然而，这时已经失去了先机。
为了做常温奶，王佳芬打乱了麦肯锡此前设计好的“奶粉、酸奶、牛奶事业部”的战略架构，将其变为常温事业部、保鲜事业部、奶粉事业部模式。但由于市场网络和投资战线拉得比较长，内部管理感到吃力，2005年郑州“回炉奶事件”又遭不白影响，使光明乳业遇到了前所未有的压力，从业绩到企业形象都大打折扣。
2006年初，痛定思痛的王佳芬决心重振光明乳业，调整策略，做回光明最擅长的事――新鲜牛奶。
“行业普遍的看法是，作为三甲企业，应该是一个全面型的企业，而不该是个专家型的企业。可以把某一个有优势的品类做大，但不应该忽略其他品类。”汤志庆说。
2005年，光明乳业主营业务收入为69.04亿元，2006年为72.12亿元，但净利润却下滑了27.61％。光明乳业开始被伊利和蒙牛拉开差距。
后王佳芬时代
事实上，从去年1月起，王佳芬就已经逐渐退出了光明乳业，由郭本恒接替总裁职务，具体负责光明乳业具体日常工作，王佳芬则重点把握整个公司的规划大局。而从那时起，光明乳业就进入了从王佳芬时代到郭本恒时代的过渡。
郭本恒执掌后将常温奶发展成了光明乳业的一大重心业务。光明乳业2007年年报显示，营业收入为82.06亿元，同比增长10.25％，新开发的畅优酸奶系列成了明星产品。光明乳业的三年发展策略写道：聚焦乳业、做强新鲜、突破常温、实现百亿。这一定位，使得光明乳业的战略更加清晰。
尽管如此，王佳芬在光明乳业的15年里，她的功绩是无人可以取代的。3月24日，光明乳业召开了上海地区中层以上干部会议，光明食品集团党委书记、董事长王宗南在讲话中对王佳芬对光明乳业作出的贡献给予充分肯定。
王佳芬低调退去，没有表露她今后的去向和打算。不过，这个“铁娘子”职业生涯里最重要的15年，已经与光明乳业密不可分。而光明乳业的功劳簿上，王佳芬也会留下浓墨重彩的一笔。