巴氏奶加工设备 巴氏奶生产设备沃达斯科专业生产各种奶加工设备，我们的设备适用于大小型的奶加工厂，奶吧店等，设备做工精湛，用料考究，用料很足坚固耐用，绝不会偷工减料一丝一毫，这是我们对广大顾客的承诺，我们有专业的技术人员可以根据您的情况为您制定方案，为您配置合适的设备型号，您有什么疑惑可以随时联系我们！欢迎咨询！
巴氏奶加工设备 巴氏奶生产设备我公司的巴氏奶加工设备适用于各种大大小小的产量，日产量200L可以用，日产量2-5吨同样也有适合的设备型号，巴氏奶最主要的设备就是巴氏杀菌机，因为这种巴氏杀菌方法所以才被称作巴氏奶，巴氏杀菌机是利用水循环来升温，一共有三层：储奶层、水循环层、保温层，首先水会进入水循环层，将水温循环升温至93度以上，水会给内层的奶加热，当温度计显示奶温85摄氏度，便达到了杀菌温度，我们有适合奶吧用的100L和150L的巴氏杀菌机，也有适合大型生产线的大罐可以满足产量1-5吨，产品均采用优质不锈钢制造，欢迎咨询选购！

巴氏奶加工设备 巴氏奶生产设备制冷罐采用压缩机制冷，制冷罐也称为暂存罐、制冷暂存罐，在挤奶完成后，如果不马上进行加工，那么就需要先把奶放入制冷罐进行低温储存，防止奶变质，抑制细菌滋生。再就是进行杀菌之后，奶也是需要降温的，这时候最好是在预冷罐后面加一个制冷罐，制冷罐罐体采用优质不锈钢制造，坚固耐用，欢迎咨询选购！
牛奶在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进制冷暂存罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺，一般都是采用巴氏杀菌，即低温消毒法，是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中，将牛奶加热至62℃～65℃，维持30分钟；高温消毒法是加热至73.8℃～76.6℃，持续时间1～10分钟，或82.2℃，时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖，并保持奶的品质。
杀菌机爱配有搅拌装置：当奶温在50度以上时需要每隔5—10分钟打开搅拌一次，每次搅拌1—2分钟，使罐内温度均匀。
巴氏杀菌机杀菌过的牛奶要在4摄氏度以下保存，并且保存时间3--10天好，最多16天。巴氏杀菌机有普惠型、经济型、冰制冷型和压缩机制冷型，奶罐有100L到150L，最小工作量10L，小于10L会搅拌不到。巴氏杀菌机主要由奶罐、热水箱、电控箱、搅拌装置组成，奶罐有三层：储奶层、水循环层、保温层。