赵粉是名贵观赏牡丹品种，由清代曹州牡丹世家桑篱园园主赵孟俭培育。赵粉有单瓣、半重瓣、重瓣三种花型，有的三种花型同生一“树”，芳香馥郁，引人注目，与‘姚黄’、‘魏紫’、‘豆绿’并称为四大名品。呈皇冠型，有时呈荷花型、金环型或托桂型。花蕾大，圆尖形；花粉白色；花径18cm×8cm。其生长势强，成花率高，花形丰满，萌蘖枝多，根产量高。