生态养生（淮山主题）产业园项目规划实施专家

提供国家扶持资金、项目的申报服务

一、项目概述 

淮山，是国家卫生部公布药食同源品种之一，具有几乎与冬虫夏草相同功能；有滋养肺阴、益气、调节呼吸系统，滋润血脉，能够防止脂肪积聚在心血管上。也有健脾补胃的功效，能促进肠胃蠕动，帮助消化以及治疗食欲不振、便秘等。还具有祛风解毒，可减少皮下脂肪积聚，对美容、养颜、纤体有一定功效。淮山闲槿取⒅箍省⒅剐海还有消炎抑菌、调节细胞免疫力的功能。

1、影响血管系统：淮山含有黏蛋白、维生素及微量元素，能防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化，减少皮下脂肪积聚。淮山中的多巴胺能扩张血管，令血液循环得到改善。皂甙和钙分别有助于预防冠心病和心血管疾病。

2、降血糖：对四氧嘧啶引起的糖尿病有预防和治疗作用，能有效抑制外源葡萄糖和肾上腺素所引起的血糖升高。

3、影响消化系统：淮山中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质能刺激胃肠道蠕动，并有助蛋白质和淀粉的分解，促进胃肠道内容物排空，能增强小肠的吸收功能，抑制血清淀粉酶的分泌，帮助消化。动物实验显示，淮山能有效降低肾上腺素所引起的肠管紧张，令肠管恢复节律。

4、影响呼吸系统：淮山的根茎中含有一种抗二苯基苦基肼和羟自由基活性作用的蛋白质，还具有碳酸酐酶活性，能抑制胰蛋白酶活性等，从而调节体内酸碱平衡，对呼吸系统有重要作用。

5、护肝：淮山含有的胆碱具有抵抗肝脏脂肪浸润的功用，有助于预防脂肪肝。

6、影响免疫系统：淮山能有效对抗环磷酰胺的免疫抑制作用，也能提高淋巴细胞转化率，增加T淋巴细胞数，促进血清溶血素的生成，从而有助调节细胞免疫和体液免疫的功能。

7、抗肿瘤：淮山含有果胶，能增强T淋巴细胞的活性，提高网状肉皮系统的吞噬能力，从而增强免疫能力，抑制肿瘤细胞繁殖。

8、抗衰老：淮山中的黏蛋白能防止结缔组织的萎缩，对预防胶原病有一定帮助。淮山含有自的氨基酸竣多达1 8种，当中的谷氨酸是人体八种必需氨基酸之一，含量更高达3.2毫克（每lOOg），可见淮山的营养价值很高，对老年人有健身延年的功效。

9、抑菌：淮山中的尿囊素具有消炎抑菌的作用，而尿囊素在皮肤科临床正被作为外用制剂而广泛应用，可见淮山可用来治疗皮肤病。

10、养颜：淮山含有大量淀粉质、蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E、葡萄糖、氨基酸、胆碱等，营养价值很高，而当中的主要营养成分薯蓣皂是合成女性激素的先驱物质，具有滋阴和增强新陈代谢的功效，并能滋养肌肤。

11、纤体：淮山含有足够的纤维，食用后会产生饱胀感，降低食欲。淮山营养高、热量低，多食用也不容易发胖，对纤体很有功效。

二、项目目标

打造一个创造不老神话的生产、生活、休闲旅游养生的根据地

三、项目的市场前景

据权威统计数据可知：

1、2014年食品市场销售达12万亿元；方便食品占据半壁江山，功能性食品市场份额达1万亿，作为当今快节奏时代的必需消费品的方便食品，不仅口味要经常翻新，还要照顾消费者崇尚“健康”、安全的心理及对饮食的要求是越来越苛刻，近年来，功能性方便食品在方便食品家族中不断扩容。

2、改革开放30年来，饮料市场增长速度超过500倍，已成为第二大饮料生产国。我国目前的人均饮料消费量(70kg/年)尚低于世界平均水平(90升/年)。功能型饮料市场发展前景是令人期待的。与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，功能饮料市场潜力巨大。根据《食品工业"十二五"发展规划》的发展目标，到2015 年，饮料总产量达到1.6 亿吨，年均10%以上的速度增长；而功能性饮料却以30%的市场增长速度，饮料行业已经呈现多元化发展局面，正逐步向功能化、高端化、健康化方向发展，功能性饮料将逐渐成为未来市场的主导。

功能性食品、饮料必将成为未来中高端食品饮料市场的主流和时尚，也必将是食品饮料业新的爆发点。

四、项目规划内容及服务费用

1、提供项目主导（主攻方向）聚集点或传播点及关联延伸项目整体规划实施；

2、提供项目基础设施建设（生产车间、库房、办公场地等）规划实施；

3、提供项目产品体系：方便食品系列（方便粉丝、即时油茶等）；美容养颜（食品及茶）系列，养胃系列，补肾系列，防癌系列、降血脂系列，降血压系列，综合性养生产品系列；功能性饮料系列等等规划实施；

4、根据不同地域、不同品种、不同投资的规模提供不同的个性化定制建厂方案；

5、提供项目的多维盈利模式、营销模式规划实施；

6、提供运管团队、文化、品牌等建设的规划实施；

7、具体规划内容及服务费用面议；

8、提供国家扶持资金、项目的申报服务。

联系人：陈典刚18910198922 ；详情请登陆：中国农业技术交易网（http://www.zgnjjy.com）。