百合简介：

百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效好，为药食两用百合。

百合主要产地甘肃永靖、四川理塘、安徽六安、贵州铜仁、湖南隆回、龙山、兰州、福建和浙江等

百合烘干机优势：

1、煤、燃气等燃烧烘干可能存在残留有害物质附着，而空气能热泵烘干机可以有效地保证营养成分，健康环保。

2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制，制成成品成色好。

3、烘干过程安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。

4、烘干过程能耗低是普通燃气使用费用的30%-50%，不需要大量人工监控，有效地减少运行成本。

5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

百合烘干机的原理：

通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。

百合烘干机烘干效果分析：

1、采用热泵烘干机对百合进行全面烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。 

2、烘干过程通风好，百合表面受热均匀，无需人工进入进行翻转。保持百合光泽度，成品品质能达到统一，无需人工分离。 

3、控制百合烘干的相应参数，智能化控制烘干过程中的问题，智能化处理异常情况。 

4、烘干过程安全可靠，烘干过程无过热或者燃烧危险。  

5、温湿度自动控制，精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度，减少运行成本。

6、百合烘干机在压缩机的作用下，把外面新鲜冷空气加热后后变成干燥的热空气，然后与烘干机内的百合进行热交换后被排出机体，百合在干燥热空气作用下水分逐步蒸发并烘干。这种百合烘干机价格低廉但质量却很好，使用范围非常广。

百合烘干工艺：

百合干的生产工艺大同小异，无非就是以下几个步骤：鲜百合鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。而在热风循环干燥阶段，需将沥干明水的鳞片倒入烘盘中，摊均匀后，装上烘车，推入百合烘干机中进行热风循环干燥。温度控制在60～70度，全程排湿，干度达到10%即可。

百合烘干注意事项：

1、在烘干过程中，要注意温度的控制以及设备排湿的处理。

2、在煮百合片的过程中要注意时间的把控。