粉玫瑰花茶 ，又称花草茶，属于蔷薇科，蔷薇属(Rosa rugosa Thunb.) 。在整个茶叶市场中很受欢迎与青睐。具有丰富的饮用价值和实用价值。原产我国，栽培历史已久。既是优良的花灌木，又是重要的香料植物。 通过科学的配置，做出了许多可口味好的花草茶，有着很高的价值和药效，具有多种促进作用。落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，小叶5-9，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。花单生或3-6朵集生，花径6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形，红色，尊片宿存。花期5-9月，果期9一10月。玫瑰原产于东方，但如今大概已遍布全世界，主要出现于温带。原始的品种包括野生玫瑰共有250种不同种类，而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为"香味玫瑰"，但其中只有三种是其它玫瑰的"亲代"，由于花香优雅，而以大片面积栽种。

 

第一种:红玫瑰(R.gallica)，最易繁殖，原产于高加索，常称为"法国玫瑰"、"普罗因玫瑰"(Provins rose)或"安娜托利亚玫瑰"(Rose of Anatolia)。

 

第二种老玫瑰:千叶玫瑰(R.centifolia)，原产于波斯，常称为"普罗斯旺玫瑰"(Provence rose)或伊斯帕罕玫瑰(Rose of Ispahan)，是红玫瑰的子代，为苔苏玫瑰与卷心玫瑰的亲代。

 

第三种老玫瑰:大马士革玫瑰(R.damascena)，原产于叙利亚，香味扑鼻，是最常供蒸馏精油的玫瑰，医疗价值。从古至今，玫瑰因为香味迷人、花形优美且色彩艳丽而倍受珍视，它很早就被引进欧洲，中古时期，欧洲人取其医疗价值而栽种在修道院的花园中。到了十八世纪时，老的玫瑰品种最为珍贵，一八一六，第一种四季开花的混种玫瑰-"国王玫瑰"(the Rose du roi)出现后，继而出现各式各样的新种玫瑰。自法国革命前起，法国人就开始蒸馏玫瑰至今，当时主要是为了萃取举世知名的玫瑰纯露，精油反而是副产品。一九八七年时，全世界玫瑰精油的产量是15到20吨。保加利亚是当时大的产国，而美国为主要进口国，其它生产精油的国家有土耳其、法国、摩洛哥、印度与中国。保加利亚种植大马士革玫瑰，并用蒸馏法萃取玫瑰精油，柏格所生产的玫瑰精油也是保加利亚玫瑰，含大部份油质的部份是花瓣，但雄蕊也含有一些油质，可加入花瓣中一起萃取。而法国则是用挥发性溶剂萃取千叶玫瑰的原料。一八八八，大马士革玫瑰在莱比锡附近的米尔提兹(Miltitz)栽种，自一八九四年起，在土耳其的安娜托利亚地区开始种植，今日土耳其各地有许多可供参观的蒸馏厂。保加利亚用溶剂萃取精油起于一九0四年，这种萃取法此后变得非常普遍。巴尔干半岛上高度300至800公尺的地区，有多处种植大马士革玫瑰，许多专家宣称这种在"高处飞扬"的玫瑰精油，胜过平地的玫瑰。一九三一年俄国开始种玫瑰，尤其在克里米亚与外高加索地区更，一种称为"诺文卡"(Novinka)的变种，甚至可以在超低温的恶劣环境下存活。在短短四到六周的花季，摩洛哥地区蒸馏4000至5000吨的大马士革玫瑰。以现代的蒸馏方法，他们可以每天萃取150吨，其中一部份以蒸馏法萃取玫瑰精油，其余则以溶剂萃取。

 

罗马人大量使用玫瑰，宴客时从楼顶撒下;用玫瑰供奉最喜爱的神;并戴玫瑰以防酒醉。塔昆(Tarpuin the Superb)的花园以遍植各种玫瑰而闻名，他的园丁受到全城的敬爱。弗吉尔曾叙述，爱神要求用玫瑰香精涂抹赫克特。希腊人也爱使用玫瑰，荷马在(埃利奥特)与(奥德赛)中赞颂玫瑰，古埃及人将玫瑰用于宗教仪式，坟墓中木乃伊之侧仍可见玫瑰。

 

折叠种类

玫瑰花的种类多达一百多种，有白玫瑰花、红玫瑰花、蓝玫瑰花、粉红玫瑰花、淡粉红玫瑰花、黄玫瑰花、双色玫瑰花等等，其实大部份的玫瑰花都是利用几种常见的玫瑰花去改良、研发而成的新品种玫瑰花。玫瑰的原生种类不多，但是经过杂交育种，光是正式登录的起码超过一万五千种。

 

按玫瑰花的大小可分为大轮种、中轮种、小轮种、蔓性种四大类