元政农林是一家专业集竹笋的育种、种植、加工、销售为一体的全产业链企业。公司的竹笋通过高温水煮的形式加工，最大程度的保存了麻笋的蛋白质、膳食纤维、各种维生素和微量元素含量，产品远销日本、韩国、美国等世界各地，成为日本、韩国和加拿大餐餐必备、天天必食的蔬菜。

 

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，
分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘
，而且也是肥胖者减肥的好食品。

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。竹笋、竹笋干制作出来的菜肴风味独特，烟笋烧肉、烟笋烧鸭、油焖烟笋、烟笋火锅、泡椒酸笋的营养风味都不错，深受广大食客朋友的喜爱和青睐。现代营养学研究表明，竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种。竹笋还含有多种可以防癌的多糖物质，是一种理想的养生保健品。