烘干机

烘干机使用大蒜加工全套设备对于鲜料大蒜的选料、切蒂、去表皮分瓣、蒜瓣脱皮、、除杂、脱水、甩水等一系列的工作都可以自动化完成，大蒜采取的加工方式，针对不同的用途进行蒜片的处理，效果相当突出。

蒜片烘干机在脱水蔬菜市场上销量比较高、受欢迎程度广，市场行情很优z秀，可为客户带去快捷、的工作体验，并且提高大蒜的销路、价格以及利润。市场上烘干机厂家也比较多，不同的厂家实力不同、生产的设备质量也是不一样的，用户可以根据实际情况有计划的进行设备的选购。国信烘干机厂有蒜片烘干机设备单套出售，用户也可选用蒜片的整个加工流程的各种设备，根据用户的需求进行配置即可。

烘干机

大蒜种植厂家在将大蒜收获之后，新鲜的大蒜上面一般都是有很多水分的，如果将这些大蒜直接储存，潮湿的大蒜是很容易出现发霉、发黑等变质问题的，为了保证在存储的过程中不让大蒜变质，种植厂家在存储之般都是会对大蒜进行一下脱水工作，保证它的干燥性，蒜片烘干设备在这时就派上用场了，可以大批量的完成大蒜的烘干工作，那么蒜片烘干设备是怎样完成大蒜的烘干工作的呢？接下来我们就来跟大家说说它的整体流程。

1.首先将的大蒜挑选出来，将劣质大蒜去除掉。大蒜的判断标准是：新鲜饱满、蒜瓣较大、蒜肉细白、无瘦瘪、无霉烂变质、无老化脱水、无发芽、无病虫害及机械损伤。

2.将大蒜的外衣剥掉，将蒜瓣切成一个个的蒜片，注意蒜片的厚度不能太厚。

3.将切好的蒜片进行清洗工作，木屑烘干机，将蒜片放在水管下面，用流动的水进行冲洗，洗去蒜片粘液、糖分。

4.将蒜片放在蒜片烘干设备中，将水分去除。

5.摊晾必须摊匀，不可过厚，水稻烘干机，否则色泽不美且延长烘烤时间。

6.烘烤用65度温度烘烤，温度过高色泽发红、发焦。风量要保持平衡，或出风量稍大于进风量，以利于干燥。

7.将烘干完成中一些质量比较好的蒜片挑选出来。

8.将挑选出现的蒜片进行包装，然后入库储存。

一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成，以免蒜片因氧化作用而产生有色色素，影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温，拒绝前期温度控制在60℃左右，中期必要降温，烘干机，后期掌控在70℃以上，稻谷烘干机，但z低无法多达78℃，以免蒜片焦化，影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。

二、糖醋蒜头将蒜头捆绑两层表皮，放进清水里洗净1周，洗净期间每天换水清缸，以增加大蒜的辛辣味；然后捞起柴火，以后表皮有皱z纹时装缸；按每50公斤蒜头，配食糖3?5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克，配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25～30天即为成品。

水稻烘干机-烘干机-万福机械精益求精(查看)由金乡县万福食品机械有限公司提供。金乡县万福食品机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！