价格物有所值，酿酒设备的价格和产品的性能有一定的比例关系。买的时候，不要为了便宜而买劣质产品。酿造是自古以来从未断过的工艺，好酒的酿造技术传承了几千年，但对于很多人来说，酿造技术并没有传承下去。今天，酿酒设备制造商想告诉你一些关于酿造的小知识，让酿造的酒更加醇厚。

1.合理配料理念：根据季节和气候变化，调整入池糟醅的淀粉浓度，包括入池的水分和酸度，称为合理配料。

2.低温折池：为了控制低温发酵，将糟醅缓慢加热，以达到控酸养糟的目的，生产出低温发酵产生的清香型白酒。它的酒是甜的，软的，清爽的。

3.折叠恒温蒸：“恒温蒸”的初衷是指在一定的发酵周期内，控制糟醅达到预设的升温峰值后，酿酒设备立即出池蒸酒。大型酿酒设备报价

在寒冷的冬天，自己动手用酿酒设备酿出一款属于自己味道的白酒是不是也很酷，而且，冬季喝白酒对我们的身体也有很大的好处。酒含有大量的热,这些热量会迅速被人体吸收。适量饮用,让你过个暖冬。

在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促 进食物的消化。 酒能够促 进人体的血液循环,具有舒筋通络、血化淤的功效。适量饮用,还可减缓寒气湿痹,关节酸痛,屈伸不利。

适量饮酒,能够通过酒精对大脑和的神经的作用,起到消 除 疲 劳,松 弛神经的功效。有睡不着者睡前饮少量酒,有利于睡眠。酒能够促 进人体的血液循环,从而还可以达到促 进人体新 陈 代 谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。

“匀、透、适、低”

酿酒设备配糟有几个关键要点，可以总结为“匀、透、适、低”。

酿酒设备

匀：就是配料要均匀，包括原料、辅料、母糟、曲粉要混合均匀，只有保证配糟均匀，才能为微生物创造一个合适的生长条件，操作均匀是一切操作的前提。

透：就是透彻，使浆水要浇透酒醅，不能出现部分水大部分水小的情况。

适：是指配糟的工艺参数要合适，包括淀粉浓度、入池温度、入池水分、入池酸度要在合适的范围内，为发 酵做好准备工作。

低：是指低温入池，低温缓慢发 酵，这样可以控制杂味物质的生成，使酒质更纯净，产酒量也有提升。

如何将啤酒设备进行隔热处理

啤酒设备中啤酒输送管路一定要用空调保温管进行隔热保温处理，以减少甚至避免啤酒通过管路时的升温。

如果啤酒的二氧化碳含量很高，或者管路所处的环境不理想，应该采用冷却套管，甚至有的冷却管装置可以直接冷却酒头，这种方式对于二氧化碳含量高的啤酒是非常合适的，可以简便操作。

一般情况下，第-杯酒的泡沫总是比较多的，装几杯后泡沫就会减少，在售酒有间隔时这种现象又会重新出现，而采用带冷却装置的售酒头就会避免出现这种情况，这样既可以节约时间又可以节约金钱。