青钱柳是双子叶植物纲胡桃科青钱柳属多年生乔木，是青钱柳属植物经过千万年的演化后仅存的一种，被称为植物界的大熊猫。青钱柳是我国的特有树种，主要分布在安徽、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、广西、广东等地，是我国珍贵的植物资源。青钱柳木材轻软，有光泽，纹理交错，结构略细，加工容易，胶粘性和油漆性能好，是家具良材。上世纪70年代末，江西省农牧厅、省蚕桑茶研究所在山区做农业资源调查时发现，当地有不少长寿人员，年长的人随处可见。后调研发现，他们有一个共同的饮食规律，当地老百姓祖祖辈辈常喝一种用乔木树叶泡的茶，且这种习惯已有上千年历史，经植物学家鉴定，该植物就是青钱柳。

苗期对水分和肥料的要求很高，连续晴天的时候，当苗圃土壤中出现干颗粒，应在早晨或傍晚进行洒水，在严重干旱的情况下，晚上必须进行引水灌溉，第二天早晨把苗圃的水排出来，中午不能进行洒水和灌溉，如遇雨天还要做好清沟沥水的清理工作，防止苗圃积水。第四，空腹不要喝茶，空腹喝茶会稀释胃液，对身体有一定的不利影响。从5月份开始追肥，前期以氮肥为主要肥料，后期每个月则要施用一次磷钾肥，每亩施氮肥5 kg，磷钾肥10 kg，对叶面进行喷洒，秋后停止追肥，防止苗木在入冬前不能及时木质化而导致冻l伤、冻死等情况的出现。

在梅雨季节及时清沟沥水，5月份后每隔10~15d左右进行一0.5%波尔多溶液的喷施进行预防，如有发病，可采用甲l基托布津、多菌灵、代森锌、百菌清等进行防治。不喝饭前茶，茶可以刺激唾液，所以在饭前喝茶对消化不利，防止人体营养的吸收。青钱柳的主要害虫是地下害虫，如地老虎、蛴螬等，夜间幼虫从地里出来活动会咬掉幼苗，危害严重时会给育苗造成巨大损失，所以要及时防治，还可用锌硫磷、敌百l虫和其他杀虫剂进行防治。