同时，过量食用木糖醇会导致人体血液里的甘油三酯水平升高，从而增加血管，特别是重要血管发生冠状动脉粥样硬化的风险，而的主要之一就是心脑血管疾病，过量食用无疑是雪上加霜。

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不仅是木糖醇，我们常见的其他甜味剂，过量食用也会对身体造成影响。

例如，果糖会增加的风险，蜂蜜、麦芽糖会让血糖快速飙升，安赛蜜可能会对和神经系统造成损伤，蔗糖素在119℃的高温环境下会释放出有毒物质，阿斯巴甜分解后会干扰碱性磷酸酶的活性导致肠道等。

诱发腹泻

诱发腹泻也是人们食用木糖醇的重要危害之一，因为人们食用木糖醇以后，在胃部几乎不会被消化和吸收，而它进入肠道以后吸收率还不到20%，其余的部分会大量在肠道壁上积存堆积，这时肠道功能就会受到明显影响，容易出现渗透性腹泻。

5.诱发

平时过量吃木糖醇，还会让人类与的症状高发，它会增加人类的负担，而且不利于血管中胆固醇与脂肪的分解和代谢，能让血管老化僵化，而且会让脂肪在血管壁上大量堆积，这种情况下人们的血压与指数就会明显升高，严重时还会诱发和。

木糖醇能放心吃吗？

木糖醇食品现在卖得很火：木糖醇口香糖、木糖醇饼干……之所以如此走俏，跟商家宣传木糖醇的“代糖”身份有很大关系――热量低，吃了不会发胖；患者也可以放心食用。不过指出，木糖醇虽然热量低，并不意味着可以放心吃，否则会引起腹泻等症状。

　　“木糖醇的热量确实比较低。”北京协和医院肠外肠内营养科副陈伟介绍，跟普通蔗糖（白糖）比起来，木糖醇的甜度更高，约是蔗糖的1.2倍。这意味着，在达到同样甜度的情况下，所需的木糖醇的用量比蔗糖少。加上木糖醇本身就是一种低热量的物质，其带来的能量当然也比蔗糖要小。