果树苗的基本准则是：因树修剪，随枝作形，有形不死，无形不乱。做到长远规划，全部组织，平衡树势，主从清楚。品种特性要了解，不同树种、不同品种间有共性，也有自己的特性，选购果树苗时，应详细了解该树种及品种的生长结果特性，以便栽后采取相应的栽培管理技术措施，保证其正常生长结果。嫁接的果树苗，其砧木和接穗的结合部位应完全愈合。采用劈接的果树苗愈合度要达/2以上。采用芽接的果树苗若愈合度不好，其他条件都合格也不宜选购。

对已经进入盛果初期的大年果树，必须连年进行枝组修剪，这样不仅可以提高产量、促进品质，而且还可以通过控制花芽留量使其与树势和计划产量相适应。果树苗在修枝时，应以夏季摘心打顶为主，冬剪为辅，也可通过对徒长枝的拉、弯、扭等措施，控制徒长。果树又因树种、种类、树龄的不一样，各有其成长发育规则。又因自然条件和管理水平不一样，其成长势强弱体现也不一样。修剪时应从以下几个要素思考：根据树种、种类的特性；根据自然条件和栽培技术；根据树体成长情况；根据栽植密度；根据修剪反响规则；根据果园经济效益。

对已经进入盛果初期的大年果树，必须连年进行枝组修剪，这样不仅可以提高产量、促进品质，而且还可以通过控制花芽留量使其与树势和计划产量相适应。果树苗在修枝时，应以夏季摘心打顶为主，冬剪为辅，也可通过对徒长枝的拉、弯、扭等措施，控制徒长。果树苗传统的嫁接时刻通常在春季或秋季,嫁接的时限较短,既不能太早又不能太晚。嫁接时刻春季通常在发芽曾经，秋季通常在7-9月间。