菊粉」到底是啥？能减肥吗？

菊粉是一种可溶性膳食纤维，用在低脂低糖食品中可以改善口感。

菊粉提取物每天摄入不超过15g是安全的，摄入过多有风险。

可溶性膳食纤维对改善、控制体重、改善代谢都有帮助。

如果能吃够蔬菜水果全谷物，没必要专门吃菊粉和其他提取物。

这些年，一些低脂低糖的食物里，特别是酸奶、奶酪、冰激凌这些乳制品中，会添加一种叫“菊粉”的东西，并以此作为宣传卖点，甚至一些婴儿配方的奶粉中也会加入菊粉。 这个成分到底是什么？有什么用？还有研究说会致癌？孩子能吃吗？

虽然这一研究颠覆了此前可溶性膳食纤维有益无害的认知，但也不用对菊粉和可溶性膳食纤维过于恐慌。

首先，动物试验的结果并不能直接套用在人身上，更不能直接作为日常饮食的指导。

其次，我们可以关注一下剂量，这项研究中给小鼠喂食菊粉的量是7.5%，这个比例真的很高了，意味着如果一天只吃500克的食物，就已经足足摄入了37.5克的菊粉。

在中国不可溶性膳食纤维的人均摄入量只有12克的样子，与试验中的数据差别很大，很多人存在膳食纤维摄入不足的情况。

可用于：①控制。②降低血糖。③促进矿物质的吸收。④调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止。⑤抑制有毒发酵产物的生成，保护，预防。⑥防及。⑦减轻的症状。⑧消化和功能增强 ，对有。

菊粉的作用1.新陈代谢功能增强，快速恢复和其它受伤伤口

新陈代谢功能增强，全身感到热乎有劲。特别是手脚变暖和。空腹时服用菊粉在30分钟内，即使是冬天也能明显感觉到身体变暖和。还有就是持续吃菊粉明显感觉脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。