菊粉」到底是啥？能减肥吗？

菊粉是一种可溶性膳食纤维，用在低脂低糖食品中可以改善口感。

菊粉提取物每天摄入不超过15g是安全的，摄入过多有风险。

可溶性膳食纤维对改善、控制体重、改善代谢都有帮助。

如果能吃够蔬菜水果全谷物，没必要专门吃菊粉和其他提取物。

这些年，一些低脂低糖的食物里，特别是酸奶、奶酪、冰激凌这些乳制品中，会添加一种叫“菊粉”的东西，并以此作为宣传卖点，甚至一些婴儿配方的奶粉中也会加入菊粉。 这个成分到底是什么？有什么用？还有研究说会致癌？孩子能吃吗？

很多人就心动了，那我去多吃一点菊粉，是不是可以减肥呢？吃一点菊粉确实可以提升饱腹感，但是感到饱了之后你会不会去吃别的东西就是另外一回事了……

更重要的是，包括菊粉在内的膳食纤维，吃得过多反而会增加肠道负担。

能吃多少？

目前推荐的每天的膳食纤维量跟总热量有关，也就35克，正常人平时摄入不可溶性的膳食纤维大概15克，也就是说，正常吃饭的人其实再吃15克足矣。

菊粉在咱们国家是按照「新资源食品」管理，使用范围不包括婴幼儿食品，作为粉状添加剂，每天摄入不超过15克。

2.美肤

由日本菊粉研究会提供的“美肤”表明：食用菊粉对皮肤有很好的功效。菊粉研究的先驱者中山先生曾经说，菊粉能减少皮肤的色素沉淀，有美白和美化皮肤的功效，使皮肤变得光华细嫩有光泽。皮肤又光滑又白净，不化妆都很漂亮。

3. 对有

据美国报道说，菊粉对的有。美国在2003年就有专门的机构研究菊粉。日本有一个末期患者服用菊粉粉，体力恢复很快的案例。

4.改善血管障碍

菊粉对改善血管障碍功效非常显著。有很多关于菊粉降，降低胆固醇的报告。

5.减肥功效

摄取菊粉后血糖下降，不会上升，胰岛的胰岛素就不会分泌，胰岛素不分泌，葡萄糖等就不会贮存在细胞里，所以身体也就不会发胖。在此基础上，适当的做一些运动会燃烧部分脂肪，达到瘦身的目的。

6.保功能

试验表明，让一个69岁患有的老年每天摄入菊粉低聚糖10克，大约5天后其肝昏迷和症状都有所缓解。

7.低能量或无能量