蔬菜配送公司必备文件：道路运输证。做蔬菜配送，车辆都是货运，不能用过期证件运输。如果是生鲜蔬菜产品的运输，则需要办理运输证。办理前，申请人必须在登记车辆时填写证件的性质，注明货运，方可向运输管理部门提交材料，并通过审核取得运输证。一般情况下，蔬菜配送公司可以以公司的名义申请，食堂蔬菜配送，也有一些车辆可以靠，具体按照自愿原则来办理。

在食品物流运输过程中，应该注意哪些问题呢，以能够满足客户对各种新鲜食品的需求呢？影响生鲜物流配送的因素分析。1.鲜味作用。对于新鲜食物，食物中的一些水果和蔬菜在运输过程中应保持良好的新鲜度，这就要求运输的温度和湿度必须低温，以较大限度地减少新鲜食物的呼吸，食堂蔬菜配送咨询，从而更好地控制新鲜食物的新鲜度。东莞配料配送。

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