苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！

切菜机在出货的时候都附带有说明书，三维切丁机，而且在机器上也都有贴有注意事项标签，一般都是非常明显，那为什么还有很多使用者被伤到手了呢，切菜机尤其小型切菜机，大家都感觉机器小好操作，就忽视了注意事项，所以不管什么样的切菜机，不要掉以轻心，要按规定安全操作，就不会出现问题。

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切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。

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教您如何选购切菜机

不了解不锈钢材料的客户可能看不到不锈钢的型号和质量，了解不锈钢的客户可能一目了然。不锈钢板的颜色，厚度，是否有磁性等。

电机也是很重的部分，有普通的铝芯电动机和纯铜线电动机。

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切菜机的组装过程也很重要，不要觉得配件的质量是相同的，并且机器的质量是相同的。 实际上，机器的组装过程也很重要。 组装过程中有许多类型的切菜机。轻微的错误可能会导致机器无法均匀地切蔬菜，或者是将来机器故障或次要故障的根本原因。

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