水果在贮存过程中，仍然是有生命的，还能进行呼吸等新陈代谢活动，呼吸作用的过程，一方面消耗养分和加速物质的分解，这对保鲜是有害的；另一方面能产生能量，以抵抗致病微生物的侵蚀，防止腐烂，水果贮藏的原理，天津冷库维修，就是通过各种方法，天津冷库维修保养，控制呼吸作用、代谢活动在一定的程度，使其既不消耗过多的营养，又有能力抵抗微生物的。水果冷库，保持在低温环境下，可降低水果的呼吸作用，减少细菌的。通常每降低10℃，呼吸轻度可降1-1.5倍，故常把水果至于冷库内贮藏保鲜。

冷库的各部分构造和冷库的建造材料要有足够的抗冻性能。因为冷库的地基受低温的影响，土壤的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，天津冷库维修师傅，会引起地面及整个建筑结构变形，损坏严重的话，天津冷库维修费用，甚至有可能使得冷库不能使用。

通常建造的冷库属于24小时全年使用状态

通常建造的冷库属于24小时全年使用状态，例如行业的库、药品库、器械库等，但也有些可能会有闲置的空库期，如反季节销售使用用途的气调冷库。所以，制冷建议在建造冷库的使用用途上可以结合当地的产业进行针对性的合理规划，如在库房可以在适当的范围内 采用分多间而不是一整间的建造方式。如此一来，我们就可以根据实际贮藏量灵活使用库房数，降低运行成本，提高冷库的投资回报率。

安装小型冷藏库所用的制冷机组，与冷凝器等设备组合在一起时，常称为制冷机组。制冷机组分为水冷机组和空冷机组。风扇单元是小型冷库的形式。它具有结构简单、紧凑、安装方便、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也很容易看到。制冷机组的冰箱是制冷设备的心脏。常用的压缩式制冷机有开启式、半封闭式和全封闭式。全封闭压缩机具有体积小、噪音低、功耗低、、节能等优点。

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