水产海鲜鱼类捕获后要尽快处理

首先要保证水产品鱼类海鲜与碎冰的良好接触。要时刻观察所留出融化水的温度、颜色和气味。

要对所使用的包装周转箱、船舱等定期清洗、消毒、以免残留较多的杂菌。

水产海鲜鱼类捕获后要尽快处理，避免长时间地暴露在高温环境中。

水产海鲜鱼类尽量用包装容器，如果散放在船舱内，堆积过高就会压烂下层的鱼。

冰鲜渔获物多用于渔船保鲜，一旦达到码头就应该在短时间内卸货，天津冷库安装哪家好，或去冷冻库房贮存，或去鱼市鲜销，或去水产品加工车间。

微冻抑制细菌繁殖，减缓脂肪氧化，延长了保鲜期，并且解冻时汁液流失少，鱼体表面色泽好，所需降温耗能少等。

气调果蔬冷库的技术资料

制冷在冷库制作工程设计时，都要考虑工程的安全、节能、环保、方便、成本等问题，下面我们来介绍一下气调果蔬冷库的一些技术资料。

气调果蔬冷库

气调冷库是通过气体调节方法，达到保鲜冷藏的效果，就是在冷藏库在高温冷库的基础上，天津冷库安装，加上一套气调系统，天津冷库安装施工，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，天津冷库安装公司，以达到一致果蔬采后呼吸状态。

小型果蔬冷库

气调水果冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施，既能调节库内温度、湿度、又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

建立健全的水产品市场体系，促进我过的水产品流通，对促进我过渔业生产和渔业经济的发展有着重要作用，进而会促进我过农业产业结构调整和农渔增收。

水产品捕捞后，如不立即采取有效保鲜措施，很容易变质，下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法，供大家参考：

低温保鲜根据保存温度的不同可分为三类，即冷却、微冻和冷冻保鲜，冷却保鲜，温度在0℃~4℃左右，主要有撒冰法和水冰法两种。

水产冷库建设

撒冰法是将碎冰直接撒到鱼体表面保鲜。水冰法是先用水冰将清水降低至0℃，清海水为-1℃，然后把鱼类浸泡在水冰中，待鱼体冷却到0℃时即取出，改用撒冰保藏。

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