餐饮冷库设计对建筑结构材料的要求

餐饮冷库建造凭借安装工期短，使用快捷方便，价格公道实惠等优势，快速得到了酒店、餐厅、食堂等市场的认可。其普遍比较关注餐饮冷库设计。

餐饮冷库设计其中包括库门设计、热量膨胀阀、制冷压缩机的选择、冷库冷却系统的选择、冷库门坎设计、冷库板设计选型、隔热层厚度设计、平衡窗设计、门坎防凝露设计、卫生设计等等。

餐饮冷库设计

冷库对建筑结构材料的要求

制冷提示：冷库中长期是低温环境，在这样的低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。其中冷餐饮冷库设计冷库建筑结构材料要求就是：隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要达标符合要求。

海鲜冷库安装的隔热与防潮隔热材料的技术要求有哪些?

制冷提示：海鲜冷库隔热对维持库内温度的稳定、降低冷库热负荷、节约能耗及保证食品冷藏储存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理。

而良好的隔汽防潮处理对保证围护结构的隔热性能起到关键的作用。如果隔汽防潮层的设计施工不当，水蒸气和水分将不断渗入隔热层，天津冷库安装费用，使隔热材料受潮，热导率增大，隔热性能显著降低，严重时会使冷库建筑结构或构件结霜结冰，使冷库寿命降低。

海鲜冷库安装的隔热与防潮

隔热材料的技术要求有哪些？

热导率较小

相对密度小且廉价

良好的耐火性

不产生任何异味，也不吸收异味，天津冷库安装公司，不散发有毒物质。

海鲜冷库隔热材料还应有良好抗腐蚀性能且易于安装施工和拆修。

海鲜水产品冷库的温度一般是-18℃~-30℃，天津冷库安装，在温度高于或低于这个适宜温度范围的情况下，会在一定程度上影响海鲜的口感。

制冷海鲜水产冷库设计案例：富阳振翔、湖北双港、五丰冷食、百味佳、望湘园、席永记、元祖食品。

在冷链运输中，需要确保有类似冷库一样的低温环境，以防温度的变化和差异引起海鲜的变质。

对海鲜加工车间的温度进行把控，以保持产品的优良品质。

海鲜冷库设计在郊区更为适宜，鱼类加工企业应布置在城市居住区夏季风险小频率的上风侧，这样可以使居住区受污染的程度减小。另外海鲜冷库一般要选择的品牌制冷压缩机及其它制冷设备，这样运行起来更加稳定，对产品的质量和安全的保障作用极为重要，天津冷藏库安装，微电脑控制系统，更利于客户进行观察库内情况，及时解决问题，使用起来也会更加的方便。

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