海鲜水产品冷藏冷库建造

海鲜水产品冷藏冷库

冷藏库的温度一般为-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的将水产海鲜放入冷库，天津小型冷库销售，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的，对这一段时间没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度较高要求，保持水产海鲜不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放。

海鲜水产品冷冻冷库

海鲜冷库建造

冷冻低温库的库温一般为-22℃~-25℃。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如水产品海鲜需要在-25℃库温下保存。冷冻低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库。经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，在-22℃~-25℃之间，这就是典型的低温库。

大量贮藏蔬菜建议使用蔬菜保鲜冷库

制冷提示：简易贮藏，有假植沟藏和冻藏等方法，它们有一个共同点是不能人为地控制贮藏环境中的温度，而是根据外界温度的变化来维持贮藏环境内一定的贮藏温度。

气调贮藏：气调贮藏方式被认为是现代化的、效果好的贮藏方式。它的贮藏原理是，在适宜的冷藏温度条件下，将蔬菜至于一个密闭的环境中，通过适当降低环境中的氧含量、提高二氧化碳含量，抑制蔬菜以呼吸代谢为中心的生命活动，从而达到延长贮藏期的目的。目前有自发气调和人工气调两大类。

蔬菜冷库工程

蔬菜采收处理

蔬菜冷库工程，蔬菜收获后到贮藏运输时，天津冷库保养，根据种类、贮藏时间、运输方式及销售目的，还要进行各种预备处理，也称采后处理。它包括整理、挑选、分级、预冷。通过处理后。对保持蔬菜的新鲜度，天津小型冷库，延长蔬菜的贮藏时间。会起到很大作用。这种采后处理起及时，贮藏保鲜的效果就好。大量贮藏蔬菜建议使用蔬菜保鲜冷库。

装配式冷库，又称组合式冷库、拼装式冷库、活动冷库，主要由围护结构、保温夹芯库板及冷库机组等组成。现在各种规格的装配式冷库已广泛用于到餐饮酒店、农业储藏、工业、蔬果保鲜、冷链物流、超市等各行各业，特别是小型冷库做成装配式冷库，更受到小商家青睐。

装配式冷库优点：

1、定制更灵活。装配式冷库布局可根据用户要求分隔空间，灵活定制。

2、隔热好。冷库板采用聚氨酯泡沫塑料夹心板，强度高、隔热效果更好。

3、采用涂塑钢板的装配式冷库，更有利于食品储藏的卫生要求。

4、安装方便，成本低。装配式冷库安装方便、用时短、建造成本低，这是显著特点。

5、更利于维护保养。由于装配式冷库是现场安装，有利于后期使用过程中的维护保养。

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