海鲜蒸柜的设备养护：

1、海鲜蒸柜应每天清洗一次。

2、海鲜蒸柜发现焚烧器火孔和风孔被油污阻塞，可用铁丝通孔，使火焰焚烧坚持正常。

3、常常查看浮球阀是不是作业正常，如发现不正常状况，高压蒸柜，要及时修补和替换。

4、海鲜蒸柜每天运用结束，要把蒸箱内的菜渣、汤汁铲除洁净。

通气前，有必要进密性实验，实验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，有必要查看燃气管道、阀门及扩口铜接头衔接处不得有漏气景象。

高压蒸柜从卫生的角度去看，厨房厨具设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。还有就是防火的原则，防火一直是我们非常重视的问题，但也会出现这样那样的问题，所以，厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房厨具设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，梅州高压蒸柜，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

食堂蒸饭柜选择上需要考虑几个因素：

1.就餐人数：不同食堂就餐人数在选择蒸饭柜大小、尺寸上需要注意，佛山高压蒸柜，如：就餐人数小于100人可以选择小型蒸饭柜；中型食堂可以选择双门蒸饭柜，大型食堂可以选择大型蒸饭柜或定制蒸饭柜，三门蒸饭柜、多门蒸饭柜。

高压蒸柜外部清洁

1、建议每天用粘有清洁剂的干净抹布清洁海鲜蒸柜的不锈钢外壳，然后擦干，河源高压蒸柜，不要直接用水冲洗，防止生锈；

2、在清洁不锈钢外壳时，不要使用钢丝球、金属刷等物品，以免损坏不锈钢表面而使其易被腐蚀。

佛山高压蒸柜-高压蒸柜-科越电子厨房设备(查看)由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。科越电子――您可信赖的朋友，公司地址：东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号，联系人：陈先生。