电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀，当进气阀门全部关闭，同时主机出现检测故障时，蒸气会从安全阀排出，珠海蒸鱼头蒸柜，切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。

定期排放柜体内部冷凝水，清洗柜体内部杂物时，个体大的杂物用手捞出，以防堵塞凝水管道，清洗完毕后关闭冷凝水放水阀，中山蒸鱼头蒸柜，防止下次使用时泄漏蒸气。

每次关机时，将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉，如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。

电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

蒸饭柜的内胆在与外物接触后会容易发生边形，内胆底部与电加热板不匹配。如果烹饪时间不均匀，生米容易煮熟，这也会影响热效率的传递。因此，在使用过程中，蒸鱼头蒸柜，热效率的传递必须要轻。锅壳和加热板要避免进水，电器元件安装在锅体下部，可擦干布后通电，阳江蒸鱼头蒸柜，在锅内洗净后，锅内应用水擦干布，然后放入蒸饭柜内。

蒸饭柜多用于学校、医院、酒店、工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

蒸饭柜的分类

按加热方式可分为：燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜

按规格大小可分为：单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜 　

一般蒸饭柜中可放置若干个蒸盘，当然越大的蒸饭柜可放置的蒸盘越多，也可以根据用餐人数的变化减少蒸盘，避免浪费。

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