食品、饮料
扶沟燕麦固体饮料贴牌加工-林诺药业
价格:未填
郑州林诺药业有限公司
姓名:林经理(先生)
电话:0371-66688116
手机:15515527174
地区:河南-郑州
地址:郑州高新开发区冬青街10号银发工业园三号
邮件:zzlnyy@163.com
QQ:2550795534
详细介绍










燕麦固体饮料贴牌加工oem代加工的类型是什么呢?相信很多人都不知道吧,那么接下来就为大家做一个详细的介绍吧。我们一起来看一下吧。

1、果香固体饮料:糖、果汁、营养强化剂,食用香料,寻找关键材料,如色剂与水溶性后符合感官性状的名称如颜色、香气和口感。这种饮料和各种各样的水果和蔬菜果汁粉等。按其原汁含量,果香型固体饮料可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一个固体形状的果蔬汁饮品。除了根据是否冲溶解泡沫,并可分为起泡饮品和不起泡饮品。

2、蛋白固体饮料:糖、牛奶和乳制品,蛋和蛋制品或大豆蛋白质和营养强化剂的关键材料,是固态状的高蛋白的食物或饮品。如乳粉,豆奶粉,蛋乳粉及其豆乳精,维他奶,花生精,麦乳精等,蛋白质含量R4%。

3、其他类型的固体饮料

(1)以糖主导,配上咖啡、可可、香料及其奶制品等材料做成的,其蛋白质含量小于标准规范蛋白型固体饮料。

(2)以茶叶、菊花及茅根等绿色植物为关键材料,经浸提、萃取和配料做成的产品,比如菊花晶、柠檬茶等。

(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物提取)及其它食物添加剂等为材料,生产加工做成的产品。


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大家知道燕麦固体饮料贴牌加工中的固体饮料含有什么营养成分吗,不知道的一起来看看吧。

固体饮料是富含维生素、矿物质等营养成分的固体饮料,可以及时补充人体代谢所需的营养,更成为了许多人的爱。这是因为,固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明,在100℃时,溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响乳品质量。因此,根据固体饮料的溶解性,使用60℃左右的温水冲调。

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冷冻干燥法

冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。用冷冻干燥制备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进行,不破坏热敏性物质,挥发性成分损失较小,保持了原来的结构,能去除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。

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2023-03-16 01:48:35  点击:0