冷柜细菌处理工作

1、每个月都对冷藏柜进行一次清洁消毒，不是清洗局部，而是将整个冷藏柜进行清洗消毒。清洗之前先将电源拔掉，将内部的食物去除，然后采用干净的毛巾进行擦洗，擦洗完成之后打开柜门进行通风。

2、平常将食物要进行一个分类，不锈钢冷柜批发，比如生熟食要分开存放。冷柜上层温度稳定，放剩菜剩饭、速食品等。

3、蔬果采用保鲜膜，对于购买的蔬菜水果，我们需要先将其清洗干净，然后采用保鲜袋或者保鲜膜包裹上，再放进冷藏柜当中，不锈钢冷柜维修，蔬菜一般存放的时间不要超过三天。

冷柜长期停机的注意事项有哪些

首先我们停用冷柜要将电源插头拔掉，妥善保管，并且将冷柜内食品取出，把食品盒、托架等洗净晾干后放回原处。而且要化尽蒸发器上的冰霜，排水后清洗蒸发器表面并用软布擦干。

冷柜门封条用布擦拭干净，不锈钢冷柜价格，涂上滑石粉进行保养或者在门封条与箱体接触处垫上薄纸，以免长期关闭，发生门框粘结现象。将温控器旋钮调至强冷点位置，使温控器弹簧处理放松状态，打开冷柜，使箱体内部风干1―2天，禁止用塑料罩将冷柜罩起来收藏。冷柜在存放期间，禁止在冷柜上放置重物，防止冷柜变形或倾斜。

不锈钢冷柜需要注意的日常保养

1、尽量减少冷藏展示柜，冷藏柜，厨房不锈钢冷柜，厨房冰柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后，再放入冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜水分较多食品，厦门不锈钢冷柜，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜，使用方法，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜，使用方法制冷效果，增加耗电量。

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