家禽自动屠宰线基本工艺流程

家禽上挂→电麻→沥血→浸烫→脱毛→浸蜡→冷蜡→掏膛→预冷→沥水→分割→包装

近年来，中型鹅宰杀流水线方案设计，为保障上市肉类产品质量安全，宰杀流水线方案设计 ，规范生猪屠宰行业管理，促进生猪屠宰场向屠宰机械化、规模化、标准化和品牌化方向发展，各地积极开展了生猪屠宰场标准化创建工作，如今已取得了不小的成绩。

目前我国的家禽屠宰设备与工艺，与国家提出的实施食品放心工程的要求，与国外先进设备相比，活鸭宰杀流水线方案设计，国内设备无论在性能、自动化程度、设备可靠性、满足食品卫生要求、减轻劳动强度、保证人身安全等方面尚有较大差距。提高家禽屠宰的集约化水平，小型鸭宰杀流水线方案设计，是发展的必然趋势。这就要求我们家禽屠宰设备制造企业逐渐进行行业整合，增加科技投入，引进进口屠宰生产线，结合我国机械行业的发展水平，进行，研制出保证肉品的卫生和安全，也可以提高设备制造企业的经济效益。

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