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红枣花生粥

食材：红枣、花生仁、大米、冰糖

做法：

1、将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右；

2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右；

3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，所以下锅后要搅动几次，以免粘底；

4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。

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大米功效与作用

1、补脾和胃米粥具有补脾、和胃、效果。大米入脾、胃、肺经，具有补中、健脾和胃、除烦渴的效果。

2、补中中医以为大米具有补中、健脾、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、等效果，为“五谷”。

3、缓解肺阴亏虚因肺阴亏虚所构成的的咳嗽、患者可迟早用大米煮粥服用。

4、缓解皮肤单常喝点大米粥有助于津液的，可在必定程度上缓解皮肤单调等不适。

5、补偿营养大米可提供丰厚维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，还有护肤的效果，并可补偿肌肤所缺失水分，大米的价格，使皮肤充溢弹性。

食材搭配适宜

米 板栗 ：二者均有健脾开胃、壮筋骨之效，普洱大米，融合时健脾实际效果。

米 西兰花： 稻米健脾通血脉，西兰花二者搭配养血作用显著。

米 淮山药： 稻米可平静五脏，淮山药健脾，二者搭配健脾胃温胃。

米 萝卜：止痰化咳，大米价格，利膈解渴，清除发胀。

米 白木耳：二者搭配，生津作用更强。

米 即食燕窝： 搭配可平静五脏更可血。

米 小米：二者营养成分相辅相成，搭配服用可提升营养成分。其小米的营养价值高过稻米，若二者相互配合，有非常好的营养价值。

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