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在厨房工程施工中，有时会遇到燃气炉灶点燃火之后，还处于点火状态，首先，可以点燃就是说明点火针和电磁阀没问题，商用厨房工程项目，那么有可能就是感应针的问题，用户可以从以下几个方面进行自我检查；1、点燃之后一直点但不熄火，感应针可以接受到信号，这种情况下需检查感应针金属部分是否与其他金属接触了，特别是与火盖。2、点燃之后一直点，过一会儿就熄火，感应针接收不到信号，首先检查接线是否接好了，商用厨房案例，接着查看导线是否老化，如老化剪掉一节，重新插上；完好则需更换脉冲。3、如果是普通的也许是阀体板与阀体上的两颗螺丝锁的太紧，需轻轻松一点。

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使用燃气炉灶时，如四头燃气矮汤炉，使用一段时间后就会有回火。一般气流速度小于火焰燃烧速度，广州商用厨房，火焰将缩进燃烧器，称为回火。回火的话，风门开的过大，一次性空气过大容易回火，是可以通过调节风门大小来排除。医院食堂建设工程报价，其次饭菜的残渣和油污以及气压不足也容易造成回火现象。

广州天圣厨房设备有限公司专门生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合国家环保厨具要求。

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抽油烟机是保证厨房烹调功能中必要的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安全并改善厨房工作环境和排烟效果。

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不锈钢厨房设备维修保养方法：

1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。

3. 不要用具有腐蚀性的清洁剂。

4. 及时清洁，避免堆积顽垢。

广州天圣厨房设备有限公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州天圣厨房设备有限公司定做炉具、商用制冷设备品种齐全、价格合理。广州天圣厨房设备有限公司实力强，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。欢迎您来电咨询。广州天圣厨房设备有限公司承接的工程有饭馆厨房工程、酒楼厨房工程、茶楼厨房工程等；灶具-蒸饭柜-食品蒸柜-不锈钢碗柜-和面机-馒头机-全自动压面机 ，我们立志诚心对待每一个客户。

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厨房设备小提示：制冷设备如何保养？

一般制冷设备包含冷库，冰箱，冰箱等，在一些日常保养中，需要定期冲洗冷凝器风机叶片，检查电机电流、接线、是否缺少制冷剂等。

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厨房设备小提示：排烟设备如何保养？

厨房设备中排烟设备包括前端净化器、后端净化器、风扇、空气柜等设备，要想让设备长时间保持较好的工作状态，就要保持好的日常保养步骤，重要的是定期冲洗排气罩、油烟净化器、排气管、吹风机和空气柜，如使用湿布等除油剂冲洗。清洁时必须干净整洁，避免火灾。

商用厨房工程项目-广州商用厨房-广州天圣由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东 广州 的整体厨房等行业积累了大批忠诚的客户。广州天圣带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事商用厨房设备商用厨房设计，酒店厨房设计酒店厨房设备，厨房工程设计厨房工程设备的服务商，欢迎来电咨询。