台湾手抓饼操作简单：
吃过台湾手抓饼的知道，一般台湾手抓饼出炉非常的快，一般一次性扒炉上可以至少同时做四个，平均的话就是二三十秒出一张饼，这种速度特别受那些上班族还有学生的喜欢，他们匆匆忙忙的身影，在我们看似简单的一个小吃项目，一天两三百张是很轻松的。
2009年，张先生毅然绝然的辞去了在公司里白领稳定的工作，而去加盟台湾手抓饼店，他告诉我们，虽然小吃是看似不起眼的行业，但是它的利润却是出乎意料的，如果你仔细的观察还有盘算过，就会发现，台湾手抓饼的利润是相当可观的，如果从公司里直接购买现成的面饼的话成本大约在1.3元，一张原味饼大约是3元，您差不多就可以挣到1.5元，一天能卖100-200张大约就可以挣到150-300元，一个月就是4500-9000元，这是按照最小的利润和最少的量算的，冬天买速食的人更多了，所以收益也会相当可观的，以前在公司里一个月高的时候能领到7000元，低的时候却只有三四千，对于这个项目我特别看好，无论怎么算都觉得这个更合适，而且给别人打工永远不如给自己打工。
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