广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜、鸭卤制品、熬汤烧菜、熬粥等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌配合。蒸煮锅、不锈钢夹层锅、不锈钢电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、直立式带搅拌夹层锅、可倾式不带搅拌夹层锅、可倾搅拌夹层锅、立式夹层锅、立式搅拌夹层锅、立式刮底搅拌夹层锅、可倾式夹层锅、可倾式搅拌夹层锅、可倾式刮底搅拌夹层锅、可倾式保温夹层锅。

【夹层锅特点】

1、加热高效

电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），最高可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
【主要技术及结构性能】：
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800L、900L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
该设备与物料接触部分采用不锈钢制造，具有较好的耐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求。同时根据用户要求，亦可增加搅拌装置。


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