炒菜锅产品描述：

大型食堂炒菜锅生产厂家  首先诸城顺泽专业制造大型食堂炒菜锅，全自动炒菜锅，自动翻转炒菜锅系列，根据加热方式不同可分为蒸汽加热、电磁加热、导热油加热，燃气加热等，多种加热方式方便客户自行选择，根据配置不同可分为半自动全自动两种。

大型食堂炒菜锅    设备特点：

1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

3、使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。

4、采用变频调速动力，运行平稳，搅拌方式采用特殊的倾斜式行星翻炒（模仿人工翻炒），使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。

5、燃气使用方便，不受工厂电压的限制。

6、具有升温速度快可实现爆炒功能，与传统大锅菜相比具有升温快速、翻炒均匀。

7、行星搅拌器具有液压升降功能，可适用于熬制产品。

8、带有液压出锅、锅体可反转90度、出料干净清洗方便。

9、燃气可控制燃烧器配合翻炒器实现快慢速炒菜，带变频调速器。

设备用途：
     广泛适用于莲蓉水果蓉，阿胶餐饮食堂炒菜用，制药等行业的搅拌炒制。

 

设备型号：

锅体

容积/L

锅体直径/mm

起臂搅拌电机功率/KW

转速r/min

搅拌

形式

起臂/翻锅

形式

加热形式

公转

自转

               

200L

900

0.75+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/

刮底

自动/液压

燃气、电加热、电磁加热

 

               

300L

1000

0.75+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/

刮底

自动/液压

燃气、电加热、电磁加热

 

400L

1100

0.75+2.2

6.7-33

14-69.3

行星/

刮底

自动/液压

燃气、电加热、电磁加热

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