湖南长沙哪里可以培训包子技术

 

   包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。


培训品种介绍：
 
   生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧麦、花卷等。


 

学习内容：            

1 .包点技术理论讲解               

2 .材料和调料的选购       

3 .设备、工具的识别和配置        

4 .包点发面、轧面技术及要点；

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术    

9 .配料存放和配置技术            

10.各类原料预处理方法      

11.菜品搭配禁忌                 

12.开店选址和促销指导

13.材料价格和采购渠道

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培训优势

一、湘味轩小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止。

三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

四、学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

五、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

六、指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

七、学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学；

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