随着国内消费升级，跨境电商产业日益蓬勃。但跨境电商复杂的货源也为消费者带来食品安全隐患。2016年，国家质量监督检验检疫总局（质检总局）对跨境电商食品、化妆品，总共风险监测了26273批。其中，不合格率是4.6%，比正常贸易渠道高5倍多。

目前的跨境电商主要有两种模式——保税区备货模式以及直邮模式。在保税备货模式下，海外进口产品在进入国内保税仓时，需提供原产地证书，并通过海关和国家质量监督检验检疫总局的一系列检查和备案，而部分跨境电商的直邮模式则不需要原产地证书。

面对跨境电商复杂的货源，消费者在选购时有什么依据？可以通过观标签查证件、看条形码、验信息这四招进行进口食品的鉴别，以购买到合格的进口食品，保护自己的合法权益。

一看包装上是否有中文标签。标签的内容不仅要与外文内容完全相同，还必须包括以下几项内容：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量、原产国家或地区、商品生产日期、保质期、贮藏指南、制造、包装、分装或经销单位的名称和地址、在我国国内的总经销商的名称和地址。

二看是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的缩写，该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。如无我国出入境检验检疫局开具的“CIQ”标志，消费者有权向经销商索要查看“进口食品卫生证书”。

三看产品条形码。编码具有唯一性，它要求一个商品项目、一家厂商或一个国家（地区）只有一个代码，当商品项目、厂商、国家（地区）已经确定，就永不改变。而且商品条形码中的一组数字还要组合国家（地区）、厂商和商品，这种商品项目代码就可保证商品的代码标识在一个国家（地区）乃至世界范围内都是特定和唯一的。例如，前缀码为“471”的是中国台湾生产，“84”的是西班牙生产，“000-019、030-039、060-139”的是美国生产，“690-695”的为中国大陆生产，“94”的是新西兰生产，“45-49”是日本生产等。消费者在选购进口食品时，应拒绝购买不具有条形码的食品。

四看经销商有无进口食品卫生证书。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的。证书上应注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。只有货证相符，才能证明该食品是真正合法进口的。

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