石雕仙鹤是一直以来的重要的雕塑对象，在我国的文化历史上也有一定的地位，石雕仙鹤之所以受欢迎，当然有其突出之处。仙鹤在古代是一鸟之下,万鸟之上,仅次于凤凰的一品鸟,明清一品官吏的官服编织的图案就是仙鹤。同时鹤因为仙风道骨，为羽族之长，自古被称为「一品鸟」，寓意第一。一品是古代最高官阶的名称，皇帝以下文武百官共分九级，一品最高。仙鹤也是鸟类中最高贵的一种鸟，代表长寿、富贵。古时候鹤在石雕.浮雕中又被用来比喻贤能之士，所以招聘贤士的诏书叫鹤板，鹤板上的书体叫鹤书或鹤头书，修身洁行的人喜欢仙鹤的浮雕，和雕刻而有较好声誉的人称为鹤鸣之士。与此联系，吉祥图案有一琴一鹤，是说为官清廉、不贪不腐。代表了清廉正直，仙鹤有延年益寿，吉祥，忠贞、长寿的寓意，石雕仙鹤显示了人们对于吉祥和长寿的向往，石雕仙鹤的外表美观，再加上高超的雕刻技术，使得仙鹤雕刻的惟妙惟肖，不仅起到了装饰的作用，还代表了一定的意义和象征。