耀眼的机身，出自卓越的团队

SANREMO总部位于意大利的Treviso，创立于2006年。以设计和创新为驱动力，但仍保留其工匠起源的完整性，专业而强大的团队专注于意式咖啡机的研发制造，精心用手工构建出每一台近乎完美的咖啡机。

Opera的研发团队集合了11位专业的咖啡师和工程师，其中也包括了大家熟悉的 2015年世界咖啡师大赛(WBC)冠军Sasa，这台咖啡机是他们集合以后可爱的Brainchild。

研发团队的成员来自世界各地，他们的集合只为了一个目的

——创造一台咖啡制作者心目中的“梦想咖啡机”。

➤内部设计环保 

Opera咖啡机内部有五个绝缘锅炉，使用316L不锈钢 (耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下使用) ，确保机器中没有腐蚀和避免了冲煮头间的热记忆。

➤多参数联动

咖啡师可以通过操作冲煮头上的操纵杆，设置不一样的萃取参数：预浸泡，水流速度，水温等，在有多个咖啡拼配方案时，咖啡师可以通过设置不同的萃取参数来呈现咖啡豆的更多风味特性，从而得出最理想的萃取方案。

➤压力调节
 

其压力系统可形成九个大气压，然后通过电压调节压力泵，控制水流通过咖啡粉饼（这是浓缩基底制作福音啊）

➤智能操控
 

Opera内有编程设置，平板电脑可以通过蓝牙与之链接，可设定各种参数，达到更理想化的萃取方案。