中国进口葡萄酒行业近十多年来进口量与进口额的增长量一直保持在年均30%以上，是名副其实的朝阳行业。而人均年葡萄酒饮酒量只占世界平均水平的不到1/5，行业的财富大门只是刚刚打开一条小缝，后续的发展空间巨大。

同一年份生产的同品牌陈年白酒，变黄的程度也不一样。更有甚者，也会存在同一品牌、同一批次、同一原箱的酒，变黄程度都不同的现象。

但是有些清香型白酒，即使存放了数十年仍然是无色透明的。与此同时还有台湾金门高粱酒，经世四十余年，酒色却仍清亮透明。

台湾金门、八八坑道更是白酒文化的见证者。苏卡酒业秉承着这些文化、历史理念，将优秀的传统酒文化发扬。