餐馆厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为油烟综合征。很多厨师在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，客人边吃边赞，可厨师本人却没有什么“胃口”就是这种情况。

油烟净化器除油烟率可高达90%，除异味率高达80%以上，此产品可自动调节工作电压、操作简单、易于保养可除0.1um以上粒子。采用空气动力学离心力原理做一级处理，采用先进的超高压静电处理技术做二级处理，采用SUV紫外线光波分解油烟味做三级处理，活性炭吸附四级处理。以及自主研发的特殊的设备结构，使得油烟净化器的净化效率达到90%以上，从而达到肉眼完全看不到油烟，满足厨房气体低空排放的要求。其突出技术特点是能够达到高标准的排放要求，能够做到肉眼完全看不到油烟、闻不到刺激性的气味。从而满足敏感地区油烟净化和低空直接排放的要求。

油烟净化器高频开关电源控制系统体积小，能耗低，重量轻，并可自动调节电场的强度能，使电场电流不随电场使用中的恶劣条件发生变化而改变，独特的自适应控制输出和恒流特性，确保油烟净化器在长期运行中，始终保持较高的净化率高频电源之控制系统具有过流过压自动保护特性和火花仰制，自动跟踪功能，超强的短路特性可以确保设备的运行安全。