价格:￥85.00/kg
品牌:天烨
生产许可证编号:SC11213012700054
卫生许可证编号:130112020058
产品标准号:NY/T494-2010
起订:1kg
供应:1000000kg
发货:3天内

TMR-803C魔芋胶（肉干肉脯注射粉）

    本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源；能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝胶，是各种注射法生产肉干肉脯制品的理想结构原料。

本品作为注射肉干肉脯制品的主要结构原料，能改善产品结构，明显提高产品品质及出品率，改善口感，经济效益明显。

使用方法：使用时将本品加入注射液中，搅拌15-20分钟后，强力分散均匀，然后注射、滚揉，再按常规方法油炸、卤制、烤制等工艺加工。

参考用量：注射液的10-15%。

联系方式；手机 15612178113 （微信号）

                   QQ号   2101476957

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