炖肉夹层锅 熟食夹层锅 同样一种食物，有的味道鲜美，让人垂涎，有的却稍稍逊色

，这是为什么呢？造成这种差别的不仅仅是食品工艺的不同，在基础环节方面就有了天壤

之别，炖肉夹层锅 熟食夹层锅想要味道鲜美，受消费者欢迎，您需要一台给力的夹层锅对食品进行卤煮，使食品的味道能充分

的发挥出来，让调料的味道能深深地浸入食品中。山东夹层锅，所以选择一台合适的夹层锅是重中之重

。

1、接电、加注导热油：（1）在外胆旋弧右后方45°处 R3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个，用

于排气。排气装置在夹套的最高端，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程

中飞溅出来。（2）200L锅当加注L-QC320型号导热油38kg（数量仅供参考）时，先将锅放平，用锁紧装

置固定好锅体，炖肉夹层锅 熟食夹层锅再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用，打开测油孔用于排气，要注意观察测油孔，

把锅放平导热油于此孔溢出为止，此孔也是平时导热油观察孔，当导热油少于此限位时请加注。（3）当

导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅

倒料即可。炖肉夹层锅 熟食夹层锅将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆

下。（4）锅后PT100用于测导热油温度，通过电控箱检测到设定温度，当超过此设定温度时，将不会继

续加热，反之，当低于此设定温度时，将继续加热。（5）在底部放油装置处，安装3/4球阀（耐高温300

℃），炖肉夹层锅 熟食夹层锅当需要放油时可打开此球阀，这样可以使放油更方便。