生产手排面的设备种类繁多，面条有宽条、方条、圆条、细条等，形状有方块形、圆形、椭圆形等。整套流水线面条机采用合金钢轧辊，输送部分全部是304不锈钢网带自动传送，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，导热油炉加热等方式。烘干段是采用可调高温循环风吹干，机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。
 
 
　　1. 全程采用PLC可编程控制器自动控制跟踪。
 
　　2.整条生产线采用304不锈钢制作，符合卫生要求。