白酒招商需要注意事项：1、定商。也叫白酒代理商定位。白酒招商企业找什么类型的白酒代理商至关重要，2、引商。引商工作是整个项目运行过程都需要推进的。引字强调的是吸引，要懂得 如何去塑造好的企业形象，创造热点，好要树立好项目的性格，除物质层面外，只要是好的项目对酒水代理商势必有很大的价值号召力。3、招商。招商就是沟通，谈判，中档白酒加盟，成交的过程。　4、助商。助商主要针对的是经济有困难但却确有诚心的酒水加盟商，这就需要我们打通金融环节，通过分期等方式帮助酒水代理经销商打好开头战。

如何鉴别白酒？：一：看(主要用来鉴别白酒)。将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。 二：拈(主要用来鉴别白酒)。酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒，是因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水分子，白酒加盟，在酒中长期的互相交融渗透形成的，所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。

白酒品鉴方法：一、选杯斟其酒。分酒器的选择需要根据人数来定，白酒加盟代理， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。酒杯选择不用太大，白酒加盟哪家好，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯为宜。用大杯品尝好酒是一种极大的浪费。千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝好酒，这样一杯好酒就会费掉。二、荡香观其色。主要是看酒的颜色和粘稠度等 。将酒倒入杯中，轻轻晃荡其酒杯，观察酒的颜色，粘稠度，挂杯效果等。有些陈年好酒，颜色会发黄，就像胶水一样粘，倒在杯中，酒会沿着酒杯壁慢慢的往上爬，达到一定的高度。

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