哈尔滨红肠烟熏炉 100型号红肠蒸熏炉操作简单提到红肠，很多人第一时间就会想到哈尔滨！的确，哈尔滨红肠在国内还是比较出名的，红肠原产于立陶宛，后来被俄国人带到了哈尔滨，是用猪肉和淀粉等材料加工制作而成的香肠，因其外表呈枣红色，因而得名！那么红肠和南方的腊肠有哪些区别呢？

100型号红肠蒸熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味，提高产品质量的加工方法，其目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高抗氧化性和耐藏性。

 哈尔滨红肠烟熏炉不但能提高产品质量，保证卫生，同时也能降低产品成本，是现场制作肉类食品的好帮手。100型号红肠蒸熏炉它可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。

红肠烟熏设备功能作用：

1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果彻底代替了传统的烟熏炉方法，100型号红肠蒸熏炉节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。

2．使制品外观具有特有的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，使制品色泽诱人。

3．脱水干燥，杀菌消毒，防止制品腐败变质，使肉制品耐储藏。

4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。

150烟熏炉参数

型号：150型

外形尺寸：1250*1660*2100mm

箱体尺寸：1020*990*1610mm

工作空间：1050*1200*1500mm

重量：900kg

功率：24kw

单次产量：150kg

高压压强：0.9Mpa

低压压强：0.08Mpa

高压炉温：120度

低压炉温：100度

 哈尔滨红肠烟熏炉售后服务承诺：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，100型号红肠蒸熏炉维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。