烟台日日顺乐家商场的品牌合作商，都是经过精挑细选，严格把关的。其中，上乘的功夫茶，商场三楼的六妙白茶，曾先后荣获“中国知名商标”、“国家重合同守信用企业”、“福建省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国茶叶行业百强企业”、“中国茶叶行业十佳成长型企业”、“中国茶叶连锁加盟十强企业”、“2015年意大利米兰世博会金骆驼奖”等三十多项荣誉。

功夫茶具中除了茶壶有讲究外，茶海：（也叫“公道杯”），又称茶盅或公道杯也是极为讲究的。形状似无柄的敞口茶壶，茶海起均匀茶汤的作用，多用于乌龙茶（铁观音）的冲泡。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

功夫茶具中多选用闻香杯或者品茗杯，闻香之用，品茶只用，一般会选择与与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。

白茶的出现时间

白茶是茶中的珍品，也有着很悠久的历史，距今有九百年左右的历史，据宋徽宗的《大观茶论》艺术有关白茶的记载中可推算出。《大观茶论》成书于1107年到1110年左右之间。

白茶的生产

当时宋代的皇家茶园是设在福建北苑地区(就是现在的福建省建瓯地区)，书中记载的白茶并不是人工种植的，上乘的功夫茶价钱，而是野生的白茶。白茶的生产时间一般的说法是在清朝的嘉庆年间，差不多在1769年的时候，茶农们将茶芽制作成银针。到了1885年的时候，才改用福鼎生长的大白茶来制作成白毫银针茶品。

烟台日日顺乐家商场三楼的六妙白茶品牌，上乘的功夫茶哪里有，被国家工商总局认定为“中国知名商标”，并已获得实用型专利5项，烟台牟平功夫茶，发明专利1项。旗下设有“茶枕工坊、禅茶汇、白茶会、六妙生物、私人定制、白茶谷、畲村白茶等八个品牌，分别涵盖茶枕、禅茶、定制、生活日化、旅游、仓储等白茶全产业链。

白茶的加工工艺简单来说可以分为四步：采摘―萎凋―干燥―保存。划重点啦：萎凋！这一工艺是白茶区分于其他茶类的重要工艺，记住这个词出去蹭茶也可以免得受行家笑话哦。

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