夏天如何保存红酒

通风避光

建议将葡萄酒储存在通风、避光的环境里，否则葡萄酒容易变质，尤其是日光灯容易使酒发生还原反应而产生难闻的味道。

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夏天如何保存红酒
炎炎夏日，葡萄酒变得格外“矫贵”，怎样安全储存受到了很大关注。但是温度适宜的储酒酒窖并非人人都有条件享有，那么在家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?下面为大家讲解如何在夏天储存葡萄酒。

静置平放

软木塞封装的葡萄酒建议平放，目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。

而不要将葡萄酒直立放置，否则时间一长软木塞由于没有与酒液接触而容易变得干燥，从而无法密闭瓶口，造成葡萄酒的氧化变质。

除了平放，还要注意让酒处于静置状态，避免剧烈震动酒，否则葡萄酒内部分子结构易遭破坏，从而加速成熟易老化。

红酒搭海鲜

　　危害：秋季是吃海鲜的适当时节，很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒。其实，佳木斯红酒，红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒，因丹宁含量较高，在与海鲜同食时，容易使海鲜变老，红酒代理怎么做，造成海鲜中的鲜味流失，从而失去新鲜感。

　　建议：享用美味的海鲜时，如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒，建议选择口味较淡的白葡萄酒。

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