为什么市场大多数的葡萄酒都是750ml呢？

在大多数国家，使用750ml的葡萄酒瓶是被法律强制规定的。

750ml，真是个有点奇怪的数字。

人类对于“完整”有一种天生的偏爱，也许来源于我们对安全感的需求。1L这个容量我们会天生感到舒服，因为1是一个整数。如果1L太大――那500ml也行啊，毕竟刚好是整数的一半。

一瓶750ml的葡萄酒，一天内不超过半瓶的饮量，就基本上是健康的。而葡萄酒不像白酒和白兰地、威士忌等洋酒那样开瓶后可保存较久，葡萄酒开瓶后不宜存放太久。所以，最常见的750ml装的葡萄酒，就正好是不超过两个人对饮的健康饮用量。

红酒知识之启瓶

这是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声--整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，500ML葡萄酒瓶厂家，否则，250ML葡萄酒瓶厂家，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，长治葡萄酒瓶厂家，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。

尽管中国尚未公布2018年度葡萄酒进口量的数据，国际葡萄酒及烈酒调查机构（International Wine and Spirit Research，以下简称IWSR）已预计2019年中国的葡萄酒进口量将增长8%。虽然中美贸易战下的中国经济发展放缓，不确定因素增多，但这一结论的得出有以下几个条件作为支撑：

1. 消费群体转变

中国目前是世界第五大葡萄酒消费国，葡萄酒的固定消费人群已不再限于中产阶级和人士，越来越多的年轻人将加入葡萄酒消费大军，而中老年消费者出于对健康养生的考虑，也会逐渐转入饮用葡萄酒的行列。

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