净菜杀菌如何做到安全彻底

杀菌一直是食品行业面临的重大问题！净菜行业也不例外，传统的杀菌方式次，臭氧等，慢慢的已经满足不了杀菌的需要，特别是出口日本企业，对于杀菌方式有着苛刻的要求！微生物不能超标，致病性菌不得检出，产品本身不能有任何杀菌剂的残留。。。。这些要求对于很多的出口企业产生了很大的挑战。那么有没有哪一种杀菌方式可以统统解决以上问题呢？答案是肯定的，有！他就是微酸性电解水，日本又称次氯酸水，2002年日本厚生省核准可作为食品添加剂的杀菌成为来使用，正式名称为次c素酸水。微酸性电解水的指标：pH：5.0~6.5之间，有效氯10~30ppm。微酸性电解水的特点：杀菌广谱，瞬时高效，是同等有效氯的次杀菌效果80倍！！杀完菌后还原成水，无任何残留，对于人体及皮肤无任何刺激，及时误饮也不会造成特别的影响！
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枸杞清洗机的使用常识

枸杞清洗机由304不锈钢制作而成，设备操作简单，结构大方美观，耐用，结构特征与工作原理该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、毛刷，传动部分等几部分组成，气泡清洗机主要用于净菜生产、鲜切菜生产线、蔬菜速冻前处理、水果生产线等、是目前国内zui先进的清洗设备。

1.白菜，空心菜，生菜，菠菜等叶菜，叶体比较柔软，容易摇动，可以增加清洗时间，建议洗涤时间10min；

　　2.土豆，豆角，辣椒，番茄，花菜等茎菜，表面会比较光滑，触水面积大容易清洗，海产品喷淋清洗机多少钱，建议洗涤时8min；

　　3.苹果，梨、葡萄，海参喷淋清洗机多少钱，桃，草莓等水果，喷淋清洗机多少钱，建议洗涤时间5min。

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1.洗前准备：收起排水管，确认电源插座可靠接地后，将电源插头插入电源插座，再放置洗涤物，打开上盖，将要洗的蔬菜、水果等放入洗涤筐(如韭菜要手工分拣，去除干叶、黄叶等、油菜、菠菜等要把叶子各自分开放入洗涤筐中)这样能够达到更佳的洗涤效果；如比较长的蔬菜，应切断后洗涤。

2、洗涤物的参考重量：解du清洗机洗涤筐的zui大洗涤容量为8升，对应洗涤大叶蔬菜(如菠菜、木耳菜、油菜等)的zui大重量为0.5公斤；对应洗涤根、茎类蔬菜、水果和海鲜的zui大洗涤重量为1.5公斤3、加水：在洗涤桶内加入适当高度的水。(水位线大约在洗涤框的1/2高度处)

　　4、关闭上盖，在启动机器之前，请先关闭上盖，以免未分解的臭氧过量外溢刺激您的嗅觉。

　　5、时间的设定参考：旋转定时器调节清洗时间，海鲜类喷淋清洗机多少钱，1到15分钟可调.清洗、消毒外观无较明显农yao残留或不脏的瓜果蔬菜时，两次清洗；每次清洗约3分钟清洗、消毒外观有比较明显农yao残留的瓜果蔬菜时，三次清洗；*次清洗约3分钟，第二次约3分钟，第三次约1分钟清洗消毒外观有较多农yao残留的瓜果蔬菜时，三次清洗；*次清洗约15分钟，第二次约3分钟，第三次约1分钟。

　　6、关闭上盖，在启动机器之前，请先关闭上盖，以免未分解的臭氧过量外溢刺激您的嗅觉。

　　7、排水：每次洗涤完毕，放下排水管排水.

　　8、洗涤结束

　　9、程序运行完毕，本机自动断电

　　10、打开透明盖拿出洗涤筐，将完成洗涤的蔬菜等取出

　　11、拔下电源插头，进行清洁或保养。

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