配送公司如何做好产品定位？

我觉得重要的一点，做生鲜配送在项目立项时，一定是要锁定自己熟悉的产品品类，做好选品就是扬长避短、由浅入深、由点到面的过程。

对每个创业者来说熟悉的领域都不一样，以我个人来讲，关于生鲜很多品类都不熟悉，海天酱油调味品批发最新代理价，包括在座的各位肯定也有自己不熟悉的领域，你不懂你的团队就一定要有人懂，调味品批发哪里拿货，不然就是吃亏。

低温冷冻配送管理：低温物流是指冷藏冷冻类食品的仓储及配送，生鲜蔬菜和冷冻蔬菜常常需要用这种配送方法。从目前物流收费标准来看，常温配送的收费约为货品进价的%4-8%，冷冻货冷藏的收费则较高，海天调味品价格 批发，约为常温的2.5倍。为了方便销售，厂家会根据需要对不同的产品进行不同的包装、装箱及其他相关处理，这些都会对初期品温度下降速度及日后储藏品质等产生重大影响。

初期温度下降越快，越能保持其新鲜度，可冷藏的期限就越长，同时可以保证有较高的商品价值。蔬菜储存过程中，库温变动也有较大影响。冷藏库温度升高会促进果蔬的代谢作用，从而加速水果蔬菜的老化；同时细菌或微生物会开始繁殖而引起变形、变味等，从而破坏商品价值。温度升高，会使冷冻食品产生升华脱水现象，致使内部空洞导致品质劣化。因此，调味品批发，在低温物流配送中，特别要注意温度的控制。此外，采用气调保鲜技术的产品，储藏中还应注意气体成分的变化

建立果蔬的标准化、商业化管理体系：蔬菜作为鲜活农产品中的一种商品，其质量标准体系已成为行业规范和产品质量的有效保证。没有国际化的标准和质量控制体系，就不会产生符合国际市场需求的商品。因此建立健全的鲜活农产品商品标准具有重要意义。我国必须制定适合蔬菜生产和市场需求的商品化质量标准、各种鲜活农产品的分级标准以及与其相适应的采前、采后配套处理技术标准、使之与国际化标准和质量控制体系接轨，同时制定相应的法规并严格执行，才能适应国内外市场发展的要求。

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