斩拌机，搅拌机，绞肉机三者有什么区别

斩拌机：可以斩拌各类肉、菜、水果食物。

搅拌机：可用于搅拌蛋液、奶油、蛋糕液、馅料及和制面团等操作。

绞肉机：可以把肉绞成肉丝、肉丁、肉末。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，鱼丸肉泥斩拌机，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。
斩拌机

斩拌机应用

斩拌机广泛应用于食品加工企业，食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。这款机器在高速旋转下，斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥，还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物.在人们生活以及生意上小型斩拌机起到了很多的作用，带来很多的方便.

1，本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。

2 ，斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。斩刀采用天津产不锈钢斩刀，蔬菜斩拌机，质量在不锈钢斩刀中是**的；

3，斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，商用斩拌机，斩拌时间短，物料温升小。4 ，配有出料器，出料方便、干净。

斩拌机

斩拌机简介

斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备，是制作肠类、丸类制品的必备设备，它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其他原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，它使原料的乳化程度是其他食品机械所达不到的，且不会出现脱油现象。要改善产品口感，无锡斩拌机，提高产品的出成率都应优先选择斩拌机，提高生产效率降低劳动强度也应优先选择斩拌机，提高产品质量，延长保质期更应优先选择斩拌机。

斩拌机是靠斩刀的高速旋转将原料切碎，同时靠料盘的旋转可以使原料斩、搅均匀，合理的工艺设计配合的得心应手的设备将使您的产品越来越好！

斩拌机

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