大型斩拌机的配置优势

斩刀的高速达到4000转/分，一般的斩拌机高达到3600/3500转/分。（斩刀的速度决定了斩拌机的稳定性，刀速越高，斩拌机的稳定性就越好。斩刀的速度越高，斩的时间越短，温升就低，斩出来的原料越细，口感好，另外就是增加了出品率）。斩刀的轴套是双炮台设计（相当于支撑点），稳定性强，一般的斩拌机刀轴套是单炮台，斩刀是进口刀，不容易生锈。调速斩拌机哪里有售

斩拌机简介

斩拌机采用剁制原理工作，能迅速地将去皮，去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜，还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌，并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变，从而保持了原有的风味。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。调速斩拌机哪里有售，肉糜调速斩拌机哪里有售

防水控制器，这个如果做不好的话，在运作过程中万一因为漏水出现短路等，莆田调速斩拌机哪里有售，很可能造成不可避免的损失，肉糜调速斩拌机哪里有售，利特机械选用的大品牌东正电子，价格也比普通防水控制器贵很多，但利特更注重品质，所以选用好的配件，豆腐调速斩拌机哪里有售，刀轴套，肉类调速斩拌机哪里有售，这是斩拌机里不可缺少的配件，它的好坏决定了斩拌机的稳定性，稳定性能不好就会影响使用，刀速快、稳定性好、4道工艺来校正它的稳定性，以确保安全稳定的生产。调速斩拌机哪里有售

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